Dieta dos Países Magros é lancado pela editora Lua de Papel

Uma alimentação inspirada não apenas na comida, mas também nos costumes dos países considerados os mais saudáveis do mundo. Esta é a proposta de “Dieta dos países magros”, de Harley Pasternak e Laura Moser, lançado pela Lua de Papel. Mais que um programa alimentar para perder peso, o livro oferece uma verdadeira viagem pela culinária e cultura de diferentes povos em busca de saúde e qualidade de vida.

Fugindo das fórmulas que elegem uma alimentação única e restrita para assegurar a boa forma, Harley analisou diferentes possibilidades de vida saudável em todo o mundo. Sua abordagem ampla vai além do prato, investigando o modo como a comida é feita, servida e “queimada” em atividades físicas. Assim, “A dieta dos países magros” leva o leitor da Grécia a Israel, da Espanha a Cingapura, apresentando os principais ingredientes dessas cozinhas: se assam, fritam ou salteiam as carnes; quanto tempo dedicam às refeições  como combinam os alimentos.

Depois desse giro, o autor explica os fundamentos de seu programa, baseado em cinco fatores e também em cinco refeições diárias – número cientificamente comprovado como o ideal para a manutenção de um metabolismo equilibrado. Oferece ainda receitas agrupadas pelos países de origem e sugestões de cardápios semanais. “A dieta dos países magros” aposta na diversidade de alimentos e ingredientes, uma premissa perfeitamente viável em um mundo globalizado onde o intercâmbio entre diferentes tradições culinárias já existe de fato.

Sobre a editora

A editora Lua de Papel uma das mais importantes do grupo LeYa – formado por 18 editoras em Portugal e acaba de ser fundada no Brasil. Seguindo o caminho da matriz e com o objetivo de criar uma identidade própria e firmar-se como uma das grandes editoras no país, a editora Lua de Papel tem como Publisher, Pedro Almeida, e conta com uma equipe própria de editorial, marketing e comercial.

Ficha Técnica

Título: Dieta dos países magros

Autor: Harley Pasternak e Laura Moser

Formato: 16 X23 cm - brochura

Nº de páginas: 303

Preço: R$ 34,90